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Rosalía de Castro, 25 Vigo, 36201
Horario: De 13h a 16h y de 20:30h a 24h.
Categorías: Restaurantes en Vigo, Italiana.
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La Tagliatella nace de la experiencia de más de dos décadas de especialización en la cocina tradicional de las regiones de El Piemonte, La Liguria y La Reggio Emilia. Casi 5 millones de clientes disfrutaron el año pasado de los...
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Local añadido por chihiro
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Puedes reservar mesa llamando por teléfono: 986 116 011 .
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Descripción de La Tagliatella
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La Tagliatella nace de la experiencia de más de dos décadas de especialización en la cocina tradicional de las regiones de El Piemonte, La Liguria y La Reggio Emilia. Casi 5 millones de clientes disfrutaron el año pasado de los auténticos sabores de Italia en nuestros más de 115 restaurantes distribuidos en 50 ciudades españolas, así como de Francia y Andorra. En 2009, La Tagliatella, fue galardonada con el European Foodservice Summit Concept Award, uno de los premios de restauración de más prestigio en Europa.
En La Tagliatella, recorremos cada rincón de la gastronomía italiana para recoger los mejores sabores y texturas directamente desde su origen: desde el queso Parmigiano Reggiano con DOP, curado en cuevas durante 24 meses, pasando por la masa de nuestra pizza, elaborada con dos tipos diferentes de grano para conseguir su particular sabor y consistencia, o el bocconcino, nuestra mozzarella di bufala, confeccionada siguiendo la autentica receta tradicional italiana.
Hemos diseñado nuestra carta para que puedas disfrutarla al máximo con los tuyos. Pizzas confeccionadas en el tradicional forno italiano; carpaccios acompañados de genuina mozzarella di bufala, ensaladas con forma de torre de Pisa, elaboradas con auténticas verduras a la plancha; risottos con magret de pato y trufa, con ibéricos…; más de 400 combinaciones de pastas y salsas, panna cotta, tiramisú casero, helados artesanales… conforman una amplia oferta materializada en amplias raciones perfectas para que la disfrutes en compañía de los tuyos. Además, confeccionamos todas nuestras recetas con auténtico aceite de oliva virgen extra.
Etiquetas:
Italiano - Añadir etiquetas
Servicios
- Admite reservas
- Local climatizado
- Menú del día
- Bodega/Sumiller
- Menú degustación
Formas de pago: Tarjeta de crédito/débito
Opiniones de La Tagliatella -
Deja tu opiniónTodos los "-inis" que puedas desear.
04-03-2009
Pues sí, como no podía ser de otra forma en un local con este nombre, te puedes encontrar todos los platos terminados en "-ini" que te puedan apetecer. Ya sabes, fetuccini, antipasti, spagueti y macarroni. Vaya, al final no había tantos acabados en "-ini" como yo creía. Bueno, al menos te has quedado con...
Fernando
Anónimo
25-03-2012
Hemos tomado unos tagliatelle terribles: el ajo estaba absolutamente quemado (ya se sabe el regusto amargo que tiene) y, como consecuencia, el plato estaba destrozado. Caramba, esas cosas se ven en la cocina, y si se te ha quemado el ajo, pues vuelves a empezar de cero. Por otra parte, el servicio, más que regular: poco...